DHA—你不得不弄明白的几件事

发布时间:2019/2/12 4:29:00
作者:农农博士 来源:投稿 阅读量:

 1、DHA的分类

DHA从存在形态上分为四种类型:甘油三酯型TG、甲酯型、乙酯型(EE和卵磷脂型(PC)

从来源上分为三种:鱼油DHA、藻油DHA和蛋黄DHA。

来源于鱼油、藻油的DHA为不是甘油三酯型就是甲酯型或乙酯型,只有来源于蛋黄的DHA为卵磷脂型。(见下表)

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2、吸收率对比

乙酯型和甲酯型或者是甘油三酯型,在体内都是以被动扩散的方式被吸收的。乙酯型DHAEE吸收率仅为20%左右,天然形态存在的甘油三酯型DHATG吸收率远高于乙酯型,也只有50%左右。而近几年科学研究发现,新一代卵磷脂型DHAPC-DHA在体内以主动吸收的方式被吸收,吸收率接近100%。

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3、DHA的发展进程

人们最早在鱼的体内发现DHA,鱼体内的DHA以甘油三酯形态存在,但含量低,鱼油DHA被称为“第一代DHA后来人们又发现真菌、藻类中含有DHA,并开始规模化生产,因此来源于海藻的DHA被称为“第二代DHA”

提取DHA的方法主要有溶剂提取法、分子蒸馏法等,是利用“乙醇”和DHA的结合,形成乙酯型DHA,也称“DHA乙酯”,通常含有酒精,又称酒精DHA”,存在化学残留和重金属超标的风险。乙酯型DHA在市场上较为普遍。

 第三代DHA是来源于蛋黄卵磷脂型DHA(PC-DHA)

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4、什么是“卵磷脂型DHA”

PC-DHA英文Phosphatidylcholine DHA,中文叫“卵磷脂型DHA”,只存在于蛋黄中。蛋黄中的DHA是卵磷脂与DHA的有机结合体,因此被称为“卵磷脂型DHA”,是中国农业大学的创新生物技术成果,获国家发明专利。

5、第三代PC-DHA的特点

1)纯生物DHA,更安全PC-DHA是经生物体加工形成的,蛋鸡是“生物筛”,它的屏蔽效能可婴幼儿健康产生不利影响的物质去掉,因此,PC-DHA是生物DHA,具备纯天然特性,因此更安全更健康。

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(2) 营养丰富

蛋黄卵磷脂型DHA属于动物胚胎磷脂,除了卵磷脂和DHA外,富含人体所必须的其他营养素:蛋白质、多种微量元素(钙、铁、锌、硒、钾、镁等)以及丰富的维生素E、B2、B12等,还含有丰富的长链不饱和脂肪酸---油酸、亚油酸以及多种氨基酸,打破了单一补充DHA的模式,实现了生命所需营养的全方位补充,让孕产妇和婴幼儿更健康。

(3) 高效吸收    乙酯型DHA在人体内是以被动扩散的方式被吸收,吸收率仅为20%左右;而PC-DHA在人体内吸收方式为主动吸收,卵磷脂可促进脂肪酸代谢,可以将DHA乳化成极细小乳糜微粒,直接通过“血脑屏障BBB”,直接吸收,吸收率接近100%。   

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(4) 卵磷脂、DHA同补优势

卵磷脂型DHA在人体内分解为卵磷脂、DHA,妈妈宝宝二者一起补。卵磷脂是除蛋白质、维生素之外的人体“第三大营养素”,可促进宝宝神经系统发育,扩充脑容量。因此,卵磷脂+DHA被称为宝宝大脑发育的“黄金搭档”。

(5) 好吃

新一代蛋黄卵磷脂型DHA气味芬芳,有淡淡的蛋香味,作为辅食添加在牛奶、面条、粥等主食里,使主食的滋味、气味更能够增加食欲,更受孕产妇和婴幼儿的喜爱,因此,被称为“好味道的DHA”。

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PC-DHA是采用中国农业大学创新生物技术生产,拥有国家发明专利,全国首创,世界领先,是中国第一款也是唯一的一款生物DHA,是最安全的DHA,实现了宝宝营养的全面补充,让DHA更绿色,让宝宝更健康。

关键词:DHA

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中国PC-DHA专利发明人,健康从业者,致力于纯生物产品研发、生产、制造,为人民健康添砖加瓦。

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