龙陵县紫皮石斛为农业产品地理标志产品

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紫皮石斛原是普遍遍布于龙陵县海拔高度1200米～2000米地区的一类高品质铁皮石斛，在现行标准销售市场市场价上，是仅次白铁皮（含铜皮）铁皮石斛的高品质铁皮石斛。经上海复旦大学抽样检验，其含糖量含水量达10.8％～11.6％中间，为霍山铁皮石斛含糖量含水量的60％。铁皮石斛含糖量具备显著的提升抵抗能力，对抗癌防癌、延缓衰老及糖尿病治疗有不错的功效。近二十年来，浙江乐清市的一部分农户竞相涌进龙陵县回收、生产加工紫皮石斛。经很多年的收集，龙陵县地区天然的紫皮石斛基本上绝种，而市场的需求逐渐提升，价钱每年涨跌。在天然的可采資源降低、市场的需求持续提升的状况下，龙陵县以龙山为意味着的众多农户竞相对紫皮石斛的人工服务种植技术开展了胆大的探寻，产生了许多取得成功的方式，获得了不错的实际效果。

　　龙陵县紫皮石斛归属于兰科铁皮石斛属的一类高品质铁皮石斛，其意味着种为齿瓣铁皮石斛（Dendrobium devonum Paxt），关键遍布于龙山、龙江、象达、平达、木城等城镇，此类铁皮石斛以茎条主要表现为暗紫色为明显特点。以花期不一样分成春紫（清明节前后左右盛开），夏紫（芒种前后左右盛开），秋紫（寒露前后左右盛开）三种种类。民俗历年来有将紫皮石斛捆于喜寄生的棍子上挂在屋檐，做为欣赏。近些年，伴随着铁皮石斛综合利用愈来愈普遍，只靠天然的收集已难考虑市场的需求，为得到平稳的经济发展收益，种植区农户将收集到的野生石斛中的当初生茎（产品名称京东白条）剪下来售卖，而将二年生左右的老茎（别名老草）做为苗木种植，因为紫皮石斛的人工服务种植可谓新鲜事物，无制好的种植方式，全靠各种植区农户探求实验，历经两年的实践活动，种植区农户充分运用聪明智慧，采用仿天然的种植，造就出各种各样的种植方法，可以说白色花齐放。具体来说，关键的种植方式有：活树散养法（移活树标准栽种散养法），石板栽培法（在这个基础上改善的多孔砖填充料栽培法）、瓦（草）房栽培法，木板床栽培法（改善后的木板床加杉木材栽培法）、木槽栽培法等几类种植方式，获得了年销售额折计3.6万余元的收益，经济收益十分丰厚。

地区范畴

龙陵县紫皮石斛农业产品地理标志产品制造区域代理范畴坐落于云南省保山市龙陵县地区，涉及到龙陵县的龙山镇、龙新乡市、镇安镇、象达乡、平达乡、勐糯镇、碧寨乡、腊勐乡、龙江乡、木城镇共10个城镇。地理坐标为：东经98°25′—99°11′，北纬度24°07′—24°50′，物品横距 64 千米，南北方纵距 78 千米。栽种总面积1000公亩，总产量2190吨。

产品质量特点特点

1、外在感官特点 

1.1、生鲜：表层浅绿色带紫黑斑或花纹，成熟时叶柄呈深灰色，有的间有深褐色斑，节位外露一部分呈蓝紫色；略具香味，味淡，后微甜，嚼之初有粘滑感，继有深厚黏滞感。园柱状，横剖面环形，节位偏胖；节显著，节位1.3cm～2.2cm，不发枝，茎粗2mm～6mm，尖部下延为抱茎的鞘，边沿与立肋常带浅紫色。 

1.2、铁皮枫斗：未打磨抛光呈深灰色，打磨抛光后呈浅绿色或深红色。略具草青香味，味淡，后微甜，嚼之初具备粘滑感，继有深厚黏滞感。呈螺旋状，一般为2－4个旋纹，茎弄直后长3.5－8cm，直徑0.2－0.3cm，表层有细纵皱褶，质牢靠，易断裂，横断面平整。

 2本质质量特点：

 2.1、生鲜 水份≤85%， 粗含糖量：生鲜干躁后≥ 28% 。

 2.2、干品（铁皮枫斗） 水份≤12%，灰分≤6.0，酸碱性不可溶灰分≤1.0，浸出物≥ 10，粗含糖量（以无水葡萄糖计）≥28%。 龙陵县紫皮石斛具备健脾养胃生津止渴、补阴除热之作用。

 3、安全性规定 原产地自然环境应合乎云南紫皮石斛行业标准DB53/T290.1-2009规定。制造技术规范实行云南紫皮石斛行业标准DB53/T290.3-2009；产品质量规定实行云南紫皮石斛行业标准DB53/T290.4-2009。