2023苹果产业高质量发展大会成功召开

9月21日上午，由中国果品流通协会主办，千阳县农业农村局、千阳县科学技术协会、西北农林科技大学千阳苹果试验示范站、宝鸡新时代苹果研究院、木美土里生态农业有限公司承办的2023苹果产业高质量发展大会在陕西千阳成功举办。大会围绕苹果产业新品种、新技术、全渠道营销、品牌建设等探讨产业高质量发展路径。会议吸引了来自全国各地苹果主产区代表、与苹果产业相关的生产、加工、流通、冷链、包装、设计相关企业、媒体记者近300多人。

会上千阳县委常委，县政府副县长何红军致辞欢迎词，何常委指出千阳是全国苹果苗木之乡，2012年千阳率先从海上丝绸之路引进欧洲最先进的苹果矮化自根砧育苗技术，同步引进了国内外新优品种110多个，坚持西农育种、千阳扩繁，杨凌研发、千阳转化，建成全国最大的矮砧苹果苗木繁育基地3万亩，年产苗木3000万株，占全国市场72%，全球市场20%，远销全国15个省50多个地区。

中国果品流通协会常务副会长刘婷在讲话中指出，苹果产业的高质量发展涉及到科技创新、绿色发展、品质提升、品种培优、品牌建设、标准化生产、人才培育等方方面面，是一个长期的，艰苦的过程，需要有足够的耐心和信心。中国果品流通协会将坚持服务政府、服务行业、服务企业，服务果农的初心，积极搭建行业交流平台，汇聚多方资源力量，增强行业发展凝聚力，为苹果产业高质量发展、全面推进乡村振兴贡献力量。

会议期间国家现代苹果产业体系岗位科学家、陕西省苹果工程中心主任、西北农林科技大学园艺学院教授赵政阳在会上作题为《加快苹果更新迭代，推动苹果产业转型升级》的专题报告，赵老师指出我国富士苹果“一统天下”的局面将逐渐改观，栽培占比缩小将是大势所趋。苹果产业优质化、多样化发展是大趋势。好吃、好看、好管理、耐储存、特色明显的新品种市场受欢迎，果农才能赚钱。

国家现代苹果产业技术体系栽培与土肥研究室主任、 国家苹果化肥零增长行动和有机肥替代化肥行动首席科学家、山东农业大学园艺学院教授姜远茂以《苹果提质增效土肥管理关键技术》为主题作报告，并系统阐述了土壤管理技术和高效施肥技术。

华圣农业研究院副院长史继东在《苹果产业高质量发展的一些思考》的报告中提出适度规模“211”模式，即2个人管理100亩现代果园，坚持一个品种和一套技术。认为这种模式是果园规模化管理的最小单元，充分发挥了矮砧密植先进技术的潜力，同时简化了技术、简化了管理，具有很强的适应性，代表了我国苹果产业未来发展的主要方向。

陕西王掌柜农业发展有限公司总经理王超从新消费时代的全渠道销售、全渠道布局规划、全渠道布局目标、全渠道布局的最终目标，全面系统分析了“王掌柜”逆势增长的原因。

国家苹果工程技术研究中心研究室主任杨杰以《品牌推动中国苹果产业高质量发展》为题作专题报告，杨主任认为中国苹果市场进入品牌消费时代，特别是在新媒体时代小品牌蕴藏着大机会，而且企业品牌有特色才有未来。

当日下午还召开了2023产季苹果产销形势分析会，会上陕西、山东、甘肃、山西、河北、河南等主产区苹果主管部门、企业代表分别总结了2022产季苹果的经营情况和特点，并围绕新产季苹果的产量、价格走势、市场形势进行了详细的交流，积极为新产季苹果的经营销售工作建言献策，为指导新产季苹果经营工作提供了参考。

供图：中国果品流通协会