在8月23日的“一城一品一包装”新经济研讨会上,鉴真科技就物联网智能包装和农产品出山运输中的食品安全问题提出了观点。
新经济时代,生鲜食品的物流运输成为了一大问题。箱子受潮变软、水果长斑发霉、漏件丢件的现场常有发生。鉴真科技以物联网智能包装技术解决了食品物流和溯源的一系列需求。
生鲜产品从产地发运都以纸箱、泡沫箱等一次性包装为主,果蔬等生鲜农产品流通损耗率高达20%至30%,而发达国家仅为1.7%至5%
理的作用。解决了运输、保鲜、保质、保安全的保鲜纸箱,不仅可以减少细菌滋生,减少腐烂,还能减少水分流失,增加果蔬成熟的口感。而保鲜材料的特性则体现在净化吸附重金属、可挥发性气体对产品的污染,增加纸箱抗压强度、延长短途冷冻时间。在同等条件下,在3-15天之内,从生产到运输,销售中使用时减少了10%以上的损耗。
鉴真科技将的物联网智能包装不仅仅停留在外表,更是延伸和扩展到任何物品与任何物品之间,进行信息交换和通信,也就是物物相连。鉴真科技的所有产品都是全知识产权的一物一芯、一物一码,为国家各部委提供保密级别的最新芯片技术和数码印刷技术,为国家绿色包装、农产品追溯、保鲜技术提供一站式服务。
在农产品,食品上的纸箱应用技术,增加了客户的经济效益,使食品安全增加了一道保障,并且节约了包装物流成本,在国家提倡的绿色环保包装理念中,鉴真科技将用科技和纸箱结合赋予更多的功能体现,目前引进的内袋技术达到了防霉变,隔菌的效果,符合FDA食品包装标准,也在广泛使用中。鉴真科技以食品,农产品需求为主,生产绿色环保包装,帮助特色产品减少损害,让新鲜的水果蔬菜安全到达餐桌。
鉴真科技开发物联网智能包装技术,为地方政府解决农产品出山、精准扶贫、地理产品品牌建设的迫切需求;为消费者提供最直接、最优质的产品服务,全程追溯保障了食品安全。鉴真科技用实例告诉我们,农产品智能化包装不仅仅是趋势,更是技术浪潮与食品安全结合发展的新风口。
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关键词:鉴真科技,物联网智能包装,全程追溯,食品安全
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