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中国蔬菜流通协会常务副会长陈明均接受中央电视台采访

发布时间:2021/11/13 11:31:00

作者：中国蔬菜流通协会来源：官微阅读量：次

近日，中国蔬菜流通协会常务副会长陈明均就近期辣椒价格上涨情况及其原因、后市走势等问题接受了中央电视台采访，采访内容已于9月27日央视2套《消费主张》播出（节目视频附后，欢迎收看）。

近年来喜欢吃辣的人越来越多，市场对辣椒的需求量也越来越大。河南、山东、河北等省是我国辣椒种植大省，近期由于长时间的暴雨，导致一些地区的辣椒被淹，产量较大幅度下降，价格明显上涨。

就上涨原因，陈会长分析道，河南暴雨使河南主产区20%多将近30%辣椒种植面积受到了影响，一些产区减产幅度更大。山东的情况虽然好一点，也是比较严重。受减产预期的影响，市场上辣椒价格有所上涨，大概是10%-12%这样一个水平，幅度不算特别大。

对于后期辣椒价格是否还会出现大幅度上涨，陈副会长表示，由于今年辣椒库存量充足，能够自发的调节供求关系。虽然河南、山东等主产区受灾，但是从供求关系上来讲还是比较平衡，没有出现比较大的缺口，价格虽然略有上涨，但属于基本稳定。预估辣椒价格在今年会在一个相对高位运行，但涨幅不会太大。

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