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2020第八届火锅技能大赛全国总决赛即将开启！

发布时间:2020/11/12 17:44:00

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俗话说，“没有什么事是一顿麻辣火锅解决不了的，如果有，那就再来一顿。”

辣椒、花椒往油里一撒，朝沸出鲜红的锅中下入毛肚、鸭肠、黄喉、老肉片……百米开外都能让人感受到香味扑鼻、欲罢不能，火锅，便是以这样的“魔力”在饮食江湖中占据了重要的一席之地。

“新时代、新技能、新梦想”——火锅技能大赛全国总决赛即将开启

为弘扬川渝火锅美食文化，促进川渝两地火锅产业交流融合，推动火锅在国内外的传播与发展，2020年11月13日，2020年全国行业职业技能竞赛—第八届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛将在重庆国际会议展览中心（南岸区江南路2号）举行。

本次大赛以“新时代、新技能、新梦想”为主题，京东智联云、京东物流共同协办。共有来自世界各地的130名职业选手参赛。

除此以外，现场还将有众多火锅产业链企业在此进行展销，更有超级网红大咖和智能机器人为大赛加持助阵等，只为给市民朋友们带来一场川渝火锅文化盛宴。

高手如林，一场与“世界“碰撞的美食盛宴

火锅作为中国的独创美食，不仅受到国人的喜欢，也得到到了全世界人民的青睐，本次大赛的参赛选手除了来自全国15个省市区，还有来自俄罗斯、哈萨克斯坦、乌克兰、智利、孟加拉等11个国家的30名外籍选手，同时11月13日——11月15日，火锅集市将热闹开街，众多知名火锅品牌、可口可乐、優之良飮、天友、康师傅、劲享植物饮料等国内外知名企业将在现场展销。

构建智能产业发展，让未来充满无限可能

未来的火锅馆长什么样？未来的火锅还是真人在操作吗？来2020川渝火锅文化节活动现场的未来火锅馆，让炫酷机器人带你体验一站式智能服务。从服务员机器人带你参观未来火锅馆、体验模拟点菜等功能；到机器人大厨现场展示炒制火锅，模拟送菜上桌等。带你感受科技给予生活的无限可能！

促进创新产业高质量发展，全国招募“火锅网红“

此次活动还将在全国范围内招募热爱网络直播事业、有意愿成为“火锅网红”的选手。组建“火锅网红百咖团”直播带货、激活火锅产业链、引爆活动流量，发挥川渝“网红”城市效应；培育川渝新兴业态服务人才，促进传统产业提质增效，更高质量助推经济转型，创新发展。

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